Hồng Hoa

10:33 04/07/2019 | evan.vn

Tổng số bài chia sẽ : 292

Vòng quanh bữa sáng ở các quốc gia

Để khởi động một ngày mới, các quốc gia khác nhau, người dân lại có những món ăn đặc trưng. Điểm qua các món ăn sáng trên khắp thế giới có thể thấy được sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực.

 

 

Australia: Người Úc rất thích bơ Vegemite (một loại bơ màu nâu sẫm được làm từ men bia và bọt bia) vì thế họ thường chuẩn bị bánh mì nướng phết bơ Vagemite và thưởng thức thêm nhiều hoa quả cho bữa sáng.

 

 

Brazil: Cà phê đặc và sữa ăn kèm với một đĩa thức ăn gồm thịt dăm bông, phô mai và bánh mì là lựa chọn thường xuyên. Người dân ở đây còn có thêm món feijoada - súp nấu từ đậu đen và các loại thịt.

 

 

Trung Quốc: Bữa sáng ở Trung Quốc khác nhau theo từng khu vực, nhưng dim-sum là món ăn phổ biến và được yêu thích nhất. Đây là những món ăn truyền thống lâu đời của người Trung Hoa được chế biến chủ yếu từ nguyên liệu bột gạo, bột mì... và các loại nhân thịt, nhân hải sản,... với đầy đủ chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa.

 

 

Anh: Trứng chiên, xúc xích, thịt nguội, xúc xích áp chảo, cá hồi hun khói hay bò phile phết bơ hay sườn heo nướng là bữa sáng đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng ở đất nước Anh Quốc. Kèm với bữa sáng là trái cây và trà.

 

Ấn Độ: Ấn Độ có nền văn hóa ẩm thực khá đa dạng do ảnh hưởng bởi tính chất vùng miền. Bữa sáng điển hình nhất ở đây vẫn là khay đồ ăn gồm các loại bánh như dosa, roti hoặc idli chấm với tương ớt xoài. Người Ấn rất ít uống cà phê, mà hay thưởng thức trà trong lúc ăn sáng.

 

 

Đức: Bữa sáng đặc trưng của người Đức có bánh mì, sandwich ăn kèm với bơ, các loại mứt, mật ong, nutella hoặc với phô mai và xúc xích. Những loại đồ uống được ưu tiên đó là trà, cafe, sữa hay ca cao. Đặc biệt vào những ngày cuối tuần, người Đức thường dành nhiều thời gian cho bữa sáng và chuẩn bị một cách thịnh soạn.

 

 

Indonesia: Nasi Goreng (cơm chiên) thường được chọn làm bữa ăn sáng ở Indonesia. Món ăn gồm cơm chiên, trứng ốp la ăn cùng với thịt hoặc hải sản.

 

 

Ý: Dường như người Ý không có quá nhiều thời gian dành cho bữa sáng. Để khởi động một ngày mới, người dân nước này thường đơn giản bắt đầu bằng một ly espresso cùng bánh mì tròn hoặc xắt lát.

 

 

Nhật Bản: Tại Nhật, bữa sáng được coi là bữa ăn lớn nhất trong ngày. Bữa sáng thường gồm một quả trứng, một miếng cá tuyết, thịt lợn, 2 con tôm, rong biển, hoa quả, bát canh và một ít cơm.

 

 

Hàn Quốc: Cũng giống như Nhật Bản, cũng rất coi trọng bữa ăn sáng. Vì thế, bữa ăn sáng của người Hàn thường đầy đủ cơm, súp, kim chi, thịt, cá như bữa chính. Đặc biệt hơn, các thành viên trong gia đình thường ăn sáng tại nhà thay vì ra quán.

 

 

Mexico: Món ăn được ưa chuộng nhất ở Mexico là chilaquiles, gồm totopos (một loại bánh snack) được nhúng trong nước sốt cay, trứng ốp la và bơ.

 

 

Bồ Đào Nha: Bánh sừng bò là món ăn thường được lựa chọn, hoặc bánh mì với mứt và phô mai, tất nhiên không thể thiếu cà phê.

 

 

Nga: Bữa sáng của người Nga thường là bánh mì phết trứng cá muối, mì ống kèm với ngũ cốc và uống trà. Đặc biệt là một tách trà vào bữa sáng.

 

 

Thụy Sĩ: Người dân Thụy Sĩ thường bắt đầu ngày mới với món Birchermüesli, bao gồm yến mạch, ngũ cốc và trái cây. Cùng với đó, bữa ăn không thể thiếu sữa chua hoặc sữa tươi.

 

 

Mỹ: Bữa sáng ở Mỹ khá đa dạng, khác nhau theo từng vùng, thực đơn được lựa chọn nhiều nhất vẫn là các món như trứng, thịt xông khói và ngũ cốc.

 

 

Bình Luận